Big Bite gruppen er Norges ledende mat- og servicekjede for sunn mat til folk på farten. Vi er et sunt alternativ og lager rask, rimelig og god mat, av gode råvarer, nybakt brød og egne oppskrifter. Vi er en helnorsk bedrift som kan vise til gode resultater gjennom mange år, 51 utsalgssteder over hele Norge og robust apparat til å drifte disse. Vi har et velfungerende franchisesystem hvor lokale eiere driver sin virksomhet med stort handlingsrom og frihet, men hvor det hele hviler trygt på et veletablert konsept og utstrakt samarbeid og støtte fra resten av oss i Big Bite familien. Snart feirer vi 20-årsjubileum og ekspanderer stort over hele landet. Les mer om oss på www.bigbite.no
Har du kremmeregenskaper og kunne tenkt deg å være daglig leder? Da ønsker vi å treffe deg.
Big Bite øker satsningen på driverne våre og vi søker etter franchisetaker til vårt utsalgssted i Arendal.
Vi søker en person med egendriv og et brennende ønske om å skape noe. Som motiveres av resultater og å få brukt mange sider ved seg selv. Du er opptatt av kundeservice, mennesker, god mat og robust daglig drift, og ønsker å skape aktivitet i og rundt utsalgsstedet og å utnytte muligheter for økt inntjening.
Big Bite har butikker med god beliggenhet og er et veletablert og lønnsomt konsept. Som franchisetaker hos oss eier du din egen bedrift og har stort handlingsrom samtidig som du lener deg på vårt innarbeidede konsept. I Big Bite er vi sammensveiset og hjelper hverandre i hverdagen på tvers av utsalgsstedene. Erfarne franchisetakerne bistår de mer ferske og det er daglig støtte fra regionleder og hovedkontor. Vi har et omfattende støtteapparat for å sikre at våre franchisetakere skal lykkes!
Ansvar og oppgaver:
- Daglig drift av egen virksomhet; kontroll på salg, service, vareflyt, folk og administrasjon
- Utvikle utsalgsstedet; skape aktiviteter, se muligheter, ta initiativ sammen med personalet og andre aktører på senteret
- Rekruttere, opplæring og følge opp personalet
- Være i butikken, serve kundene, lage mat, holde butikken i god stand
- Bestille varer, planlegge og organisere utsalgsstedet
- Planlegge bemanning og sette opp vaktlister
- Minimalt papirarbeid pga. utstrakt tilgang til sentrale ordninger; lønn, regnskap, IK mat oa.
I Big Bite tilbyr vi:
- Ferdigbygd butikk iht. konsept
- Grundig opplæring i konseptet og daglig driftsstøtte etter behov
- Riksdekkende markedsføring og annonsering
- Ferdig butikkdatasystem med råvarekontroll
- Ferdig IK mat system
- Støtte og rådgivning til alt rundt driften; rutiner, regnskapsførsel, økonomikontroll, administrasjon, ledelse
- En profesjonell organisasjon med fokus på å ivareta folk og på hele BB-familien
- Tilrettelegging for personlig utvikling; mulighet til å utvikle deg som leder og medarbeider
Ønskede kvalifikasjoner
- Fordel med noe formell utdanning, men relevant erfaring kan kompensere
- Erfaring fra butikk, salg og service
- Kunnskap om marked og produkter
- Økonomiforståelse
- Kremmer; teft for salg og økt inntjening
- Forståelse for profesjonalitet; arbeidsstandarder, rutiner, planlegging, kvalitet, kommunikasjon, avstemming forventninger fra omgivelsene
- Grunnkunnskap om hvordan håndtere og lede mennesker
Personlige egenskaper
- Strukturert og liker orden
- Trives «på scenen» i butikken; håndtere kundene og skape god atmosfære
- Driftig; målrettet, fremoverlent, ønsker å oppnå noe, tar ansvar, engasjerer seg
- Utadvendt, skaper en god atmosfære, liker kontakt med folk, god fremtoning
- Håndtere folk godt (i 1:1-situasjoner og hele team)
- Selvstendig og resultatorientert, men motiveres av å tilhøre Big Bite konseptet og BB familien
Søknad og cv sendes: stilling@bigbite.no, merkes med ”Arendal”
Se alle ledige stillinger på Big Bite på www.bigbite.no.
Se mer om det å være franchisetaker for Big Bite på www.bigbite.no/starte-egen-big-bite
Spørsmål om stillingen?
Kontakt Koordinator Lene Nilsen
Telefon 73 80 92 42
E-post: stilling@bigbite.no
Søknadsfrist: 20.11.15